Süddeutsche Zeitung / Landkreis München | 13.06.2022
“ Hobby-Gärtnern: So gelingt der Obst- und Gemüseanbau auf dem Balkon“ | Artikel als PDF lesen >>>
Auszug:
„Der Duft von Basilikum macht glücklich“, sagt Karoline Brunner, Betriebsleitern des Seidlhofs in Gräfelfing, auf dem ökologischer Land- und Gartenbau sowie Umweltbildung
betrieben wird. Das sei wissenschaftlich erwiesen. Für ein bisschen Glück lohnt es sich, den Eigenanbau zu wagen. Damit das Basilikum schön buschig wird, sollte man es selbst aussäen. Einfach die Samen auf nährstoffarme Ansaaterde streuen – „Basilikum ist ein Lichtkeimer“ – und feucht halten, dann sprießt nach einer Woche das erste Grün. Ist das Pflänzchen zwei bis drei Zentimeter groß, wird es vereinzelt, um mehr Platz zu erhalten. Die Spitze entfernt Brunner, „dann wächst die Pflanze buschig“. Die gewachsene stabile Jungpflanze kann man dann in einen größeren Topf oder ins Hochbeet setzen, damit sie vor Schnecken geschützt ist. Basilikum gedeiht in voller Sonne, braucht dann aber genug Erde, damit es tagsüber nicht austrocknet. Gießen sollte man nur auf die Erde, „die Pflanze sollte dabei nicht im Wasser tehen“, rät Brunner. Bei der Ernte schneidet man immer den Stängel bis zum nächsten oder übernächsten Blattansatz mit ab, damit die Pflanze weiterwachsen kann. Kräuter brauchen ab und zu Flüssigdünger, rät Brunner. | Ganzen Artikel als PDF lesen >>>
Naturland Nachrichten | 03 / Juni 2019
„Hühner gehen zur Schule“ | Artikel als PDF lesen >>>
Münchner Merkur/ Würmtal | 17. Mai 2019
„Der Zünsler schlägt im Würmtal zu“ | Artikel als PDF lesen >>>
Münchner Merkur/ Würmtal | 15.Mai 2019
„Seidlhof: Projektteam erforscht seltene Ackerwildkräuter“ | Artikel als PDF lesen >>>
Münchner Merkur/ Würmtal | 26. Oktober 2018
„Neue Kräfte und neue Küche am Seidlhof“ | Artikel als PDF lesen >>>
HALLO München / Würmtal | 10. Oktober 2018
„Alles neu am Seidlhof“ | Artikel als PDF lesen >>>
Bürgerjournal „Gräfelfinger Leben“ | Ausgabe 1/2018
„Grüne Oase im Herzen Gräfelfings“ | Artikel als PDF lesen >>>
Autorin: Birgit Doll / Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Wirtschaftsförderung
Münchner Merkur 14./15.10.2017
„Kartoffelverkauf auf dem Pausenhof“ | Artikel als PDF lesen >>>
Süddeutsche Zeitung 04.10.2017
„Säen, pflegen, ernten – Auf dem Gräfelfinger Seidlhof erfahren Münchner Grundschulkinder praktische Umweltbildung…“ | Artikel als PDF lesen >>>
Zum 10. Todestag von Stifterin Elisabeth Seidl-Nathusius:
Münchner Merkur 21.10.2017
„Nachhaltigkeit im Rhythmus der Jahreszeiten“| Artikel als PDF lesen >>>
Kunstausstellung „Kunst trifft Natur“ am Seidlhof / 2015:
Münchner Merkur 22.06.2015
„Schöne Mahnmale im Paradies – Große Ausstellung verwandelt Gräfelfinger Seidlhof in kontrastreiches Freiluft-Museum“ | Artikel als PDF lesen >>>
Würmtal-Info 29.04.2015
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Verschiedene Berichte zu unserem SCHULHUHN-Projekt / 2014-2015:
Süddeutsche Zeitung 19.05.2014
„Tiere machen Schule“
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Süddeutschen Zeitung 4.-6. April 2015
„Gegacker im Schulhof„
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Erdinger Anzeiger 14.10.2014
Grundschule am Lodererplatz: Pädagogisch wertvolles Gegacker
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Münchner Merkur 06.05.2013
Grundschule Krailing: Die Schule als Hühnerhof
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Vortrag am Seidlhof / Mai 2013:
„Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr!“ / Felix Prinz zu Löwenstein: Provokante Thesen zum Hunger in der Welt
Pressebericht als PDF lesen >>>
